Servera med lite glass för några ytterligare kalorier. Pajdeg. Börja med pajdegen. Pajdeg. Gårdagens dessert, rabarberpajen, blev riktigt smaskig så självklart lägger jag upp receptet här
Nedan recept härstammar från pärmen som jag fått låna av min goa vän Annelie - tyckte att pajdegen blev skitbra så den kommer jag att använda flera gånger
Det är superbra att ha som bas i pajdeg och även istället för mjöl i mjuka och hårda kakor. Det går att använda vanligt mandelmjöl, men använd lite mer (ca 5 dl) och tänk då på att det blir lite mer kalorier i pajen då
Man kan väga maten och räkna kalorier, det finns strikt, liberal, skaldemans och jag bara kände att jag inte orkade sätta mig in i något vägande och mätande
Hur många runt bordet har ångest över hur många kalorier maten innehåller. Pajdeg. Pajdeg. Varje år samlas folk från området runt Täftsjön i Arnäsvall för en fårfest
Och den här veckan har jag inte ens försökt räkna kalorier, har inte orkat bry mig. I onsdags gjorde jag pajdeg med matberedaren och fyllde pajskalet med godaste rivosten – Allerums tripple cheese samt kokt skinka
Pajdeg. Blanda alla ingredienser till pajdegen. Smeta ut pajdegen i pajformerna (det ska vara kladdigt). Kycklingen sprids sedan ut på pajdegen och fyllningssmeten hälls sedan över